mandag, mars 12

Fylte paprika


GOD MANDAGSKVELD!


I kveld kommer en oppskrift på enkel kveldskos/middag.
Vi prøvde dette for første gang i går, og det blir garantert ikke siste gang vi har det.


Du trenger: (4 porsjoner) 

- 400 g kjøttdeig
- 1 finhakket løk
- 1 ss smør
- 1 pose tacokrydder
1 dl vann
- 2 søte paprika (deles til 4 halve)
- 2 ss crème fraiche
- 2 dl revet ost
- Tortilla chips

Slik gjør du:

1. Stek kjøttdeig og løk i smør, tilsett kryddermiks og vann. La koke i ca. 5 minutter.
2. Del paprika på langs og ta ut frøene. Fyll kjøttdeigen i paprikaene. Bland crème fraiche med ost og tacokrydder. Smør dette over kjøttdeigen. Strø over knuste tortilla chips.
3. Gratiner i ovnen ved 200° i ca. 10 minutter.


Bon appetit! 

I morgen går turen til Kongsvinger og skolebenken i noen dager..
Krysser fingrene for at været er like flott der nede som det har vært her de siste dagene.

- Siri

6 kommentarer:

  1. Mmm, ser knall godt ut!!
    Klem :D

    SvarSlett
  2. Nam det så utrolig godt ut :)))
    Ha en fin tirsdag :)

    Hilsen Kine!

    SvarSlett
  3. Dette må jeg prøve! Kanskje allerede denne uka... Virket enkelt og veldig godt. :) Om du har noen lekre bilder på frokost så må du gjerne hive deg på min utfordring nå. Kjempefine sommerpremier å vinne! Ta bilder av ditt frokostbord og hiv deg på! :)

    SvarSlett
  4. Så veldig godt ut:) Fikk lyst og prøve det ut:)

    SvarSlett

Takk for at du tar deg tid til å legge igjen et spor :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...