Viser innlegg med etiketten Sommer 2013. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Sommer 2013. Vis alle innlegg

tirsdag, august 6

Hei hverdag

Hei!

Jeg har fortsatt ikke fått fart på dataproblemet mitt.. *Kremt*. Viser noen sommerbilder som nå føles "gamle".. Ting tar tid ;-) Det har skjedd forandringer på verandaen etter bildene ble tatt også.. 
Jeg har endelig fått tak i solcellelenke med slike små runde "kinalamper"?! Det ble så koselig med litt lys i kroken ved spisemøblene.




I kroken her henger nå lyslenken..



Vi var svært heldige med valg av ferie i år! Uke 28, 29 og 30 var SOLfylt for å si det mildt! Knall vær så og si hver eneste dag! Kan ikke huske sist det var så godt vær over flere uker.

Mamma og jeg bestemte oss for å kjøre til Danmark! Vi koste oss og var innom både her og der..
Jeg fikk også oppleve området hvor oldemor og oldefar hadde sommerhus da mamma var liten. En opplevelse å få se hvor mamma ferierte hver sommer! *Drømme seg bort*. Det hadde virkelig vært en DRØM å få ha et slikt sommerhus helt nede ved stranden..


Videre har sambo og jeg hatt noen fine dagsturer og ellers KOST oss hjemme og bare NYTT sol og sommer. Masse grilling og sene kvelder HJEMME! Det er ikke å forakte.. 
Det er ikke ofte man har muligheten til å virkelig kose seg utendørs fra morgen til sent på natt her i landet, så det har virkelig blitt prissatt!

Nå er hverdagen tilbake for fullt og været har for øyeblikket snudd.. Skolestart om noen få uker!
Like "spennende" som alltid.

Jeg får forresten ca 20 mail om dagen fra "anonym" med engelske kommentarer. Dette er kun på ett av mine eldre innlegg. Er det virus? Det er så kjedelig! Noen som vet hvordan jeg kan bli kvitt dette så hadde jeg blitt veldig glad! Har prøvd å slette innlegget, men da kommer det bare nye kommentarer på et annet innlegg.. :/

Ha en fortsatt god sommer ♥

- Siri

søndag, juni 9

Eplekake

Hei hå..


Eplekake er en favoritt hos mange. Spesielt nå på sommerhalvåret, gjerne med is eller krem til.. Ikke minst er den enkel og rask å lage. 


Jeg lagde denne til bursdagen til min bror.. Jeg hadde allerede laget en annen kake, men var usikker på om den ble katastrofe!! Derfor smikket jeg sammen en eplekake.. 
Jeg hadde kun ET eple i hus, så derfor hadde jeg jordbær ved siden av.
Det var faktisk veldig godt!

Oppskriften på denne eplekaken:

♥ 1 dl vann
♥ 3 egg
♥ 50 g margarin
♥ 2 dl sukker
♥ 2 1/2 dl hvetemel
♥ 1 toppet ts bakepulver
♥ skrellede eplebåter 
♥kanel og sukker til topping

(På bildene under har jeg doblet oppskriften)


♥ Romtempererte egg og sukker piskes til eggedosis
♥ Smelt smøret og bland i eggedosisen
♥ Tilsett resten av de tørre ingrediensene
♥ Røren helles i en godt smurt ringform ca. 24 cm.
♥ Eplebåtene fordeles oppå (jeg pleier ofte å trykke noen nesten i bunn av kakeformen slik at det blir to lag med eplebiter)
♥ Kanel og sukker strøs til topping
♥ Stekes på 175°C i 40 min.
♥ Nytes!

Ser mange også deler eplekaken i to og fyller med vanilje eller fløtekrem inni. Det må prøves en gang!


Håper dere alle har hatt en god helg ♥

- Siri

onsdag, mai 29

17. mai 2013

Hei!
Tenkte å komme med noen bilder fra årets 17. mai feiring. Bedre sent enn aldri?? Det ble en fin feiring med masse mat og kake. 

Tenkte jeg skulle komme med en unnskyldning for hvorfor jeg ikke er så aktiv i blogglandia for tiden. Den største årsaken er faktisk, tro det eller ei (!!) batteriet på PC`n min.. Det har tatt kvelden og er på kritisk lavt nivå hele tiden. Med andre ord MÅ laderen stå i konstant. Jeg bruker alltid å ta med PC`n for å blogge i stua, og nå får jeg ikke gjort det, lettvint.. Jeg kan selvfølgelig sitte på kontoret, men det blir aldri til det. Derfor skylder jeg på batteriet! Vurderer å kjøpe en ny PC istedenfor å bruke en formue på nytt batteri.. 

Ellers har jeg levert eksamen for i år, og føler meg noen kg lettere. Nå kan sommeren komme for fullt! Den skal nyyytes.. 

Så, tilbake til 17. mai feiringen!


Vi serverte spekemat med rømmegrøt, potetstappe, eggerøre, flatbrød, salat og dressing til..
Kjenner jeg blir sulten av å se all maten igjen, hihi.


Bordet ble dekket enkelt med hvite roser, bjørkekvister og en rød, hvit og blå løper..










Senere var det tid for kaker, og "hovedkaken" så slik ut.


Krem og bær hører virkelig til på 17. mai!!


Håper dere holdt ut bilderaset mitt, hehe.. ;-)


Håper dere hadde en fin 17. mai feiring! :-)


Til slutt vil jeg spørre om noen av dere har noen tips til hvor jeg kan lære/lese mer om ulike linser til kameraet mitt? Jeg har et nikon kamera og ønsker meg flere linser! Gøy å eksprimentere med kamera og bilder.. :-)

- Siri
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...