Terrassen..

God fredagskveld!

Titter innom for å vise dere noen bilder av terrassen.. Husbonden laget ny i fjor, og den har blitt malt i år.

Vi valgte hvit stakitt og gelender.. På gulvet valgte vi fargen shimmergrå, noe jeg ikke angrer et sekund på! Den ser så naturlig ut..

Terrassen har vært ferdigmalt en stund, har bare ikke rukket å vist dere bilder av den. Det har jo vært så mye dårlig vær, og da får ikke putene ligge ute!  

Utsikten fra terrassen vår.. :-)

 Oliventreet mitt som jeg er så glad i! Det lever enda også. Hi-hi. 

Må bare vise dere det søte vaskefatet og mugga jeg har kjøpt. 

Ble forelsket da jeg så det og måtte bare ha det med hjem..

- Siri

Et artig serviett/bordkorttips!

Hei!

For en stund siden kom jeg over et genialt serviett og bordkorttips jeg bare må dele med dere!

Det er personlig og artig, samt at det blir en fin dekorasjon på bordet.

Jeg har brukt to servietter i ulike størrelser, som jeg har brettet rundt. Bruk farger på etter tema.

Skriv små stikkord som beskriver personen som skal sitte på denne plassen. Skriv så navnet på vedkommende på baksiden!

Jeg brukte DYMO-maskinen til å skrive navnet på baksiden.

Artig ikke sant? :-) 

Peoner ♥

 Her har jeg klipt av stilkene og lagt blomstene i vann, da de begynte å bli forfalne! 

- Siri

FAITH ♥

Hei alle sammen!

I kveld har jeg og mange, mange andre gått i rose og fakkeltog for å vise sin støtte mot disse grusomme terrorhandlingene.

Hele 9000 mennesker samlet seg i Gjøvik sentrum for å være med på markeringen.

 Sammen er vi sterke og det har vi bevist de siste dagene.

Bilde lånt fra OA.

- Siri

Tenn lys..

Her er det tent lys i kveld. For alle ofrene etter tragedien i Oslo og Utøya. 

Varme tanker går til de involverte og de pårørende. 

Mitt hjerte er med dere..

- Siri

Banana cupcakes & karamellfrosting

Hei!

Onsdag kveld fikk jeg lyst til å prøve en ny cupcakesoppskrift, og den var ganske så god!
Tenkte å dele oppskriften med dere:

Banana cupcakes:

• ❤ 100g usaltet smør
• ❤ 150 g sukker
• ❤ 30g maizena
• ❤ 1,5 ts vaniljesukker
• ❤ 1,5 ts bakepulver
• ❤ 2 egg
• ❤ 230g hvetemel
• ❤ 2 modne bananer
• ❤ 50g pecan nøtter 
• ❤ 1,5 dl kremfløte 

Slik gjør du:

❤ Hell mykt usaltet smør sammen med sukker og  vaniljesukker i en bolle. Miks det til det blir fluffy. (Ca. 5 min). 

❤ Finn fram egg, helst egg som har vært i romtemperatur i minst en 1/2 time. Tilsett 1 egg om gangen i røra. Helt til røra er fluffy. 

❤ Bland mel, maizena og bakepulver i en skål.

❤ Mos bananer, (Det er lettere å mose godt modne bananer)

❤ Hell mel-blandingen, kremfløten og bananene  i røra. Miks det videre til alt er godt blandet, maks 1 minutt. 

❤ Tilsett pecan nøtter. (Om ønskelig). 

❤ Bland det godt sammen. 

❤ Hell røra i muffinsformer, (3/4 dels fulle). 

❤Stekes på 200 grader i ca. 15-20 minutter..

Caramel frosting:

• ❤ 6 egghviter
• ❤ 270g sukker
• ❤ 270g smør
• ❤ 1ts vaniljesukker
• ❤ 5ss med karamell
• ❤ 3ts. expresso kaffepulver

• 
  

Slik gjør du:

❤ Hell vann i en kjele og sett den  på komfyren.

❤ Legg en bolle i på kjelen så fort vannet begynner å koke. I bollen legger du eggehvite, sukker og vaniljesukker. 

❤ Begynn med å mikse eggehviten. Poenget med å ha bollen over kokende vann, er at sukkeret skal smelte.

❤ Når sukkeret er smeltet fjerner du bollen fra kjelen.

❤ Miks marengsen videre med håndmikseren. (Til den ikke lenger er varm).

❤ Finn fram romtemperert smør Hapå pålegg. 

❤ Tilsett smør litt og litt, mens det mikses videre. Miks til det er fluffy og uten smørklumper.

❤ Tilsett Hapå. Du kan tilsette så mye som du ønsker. Smak deg fram!

❤ Miks noen minutter til.

❤ Resulat en slikeaktig frosting.

❤ Tilsett litt expresso kaffe så du får en ekstra god smak.

❤ Sett gjerne frostingen i fryseren (cirka 5-10 minutter) Da blir den lettere å pynte med. 

❤ Jeg brukte her en Wilton 1F tipp.

NYT!

Til slutt vil jeg tipse dere om den inspirerende retrobloggen til Linda. Hun har også en giveaway gående nå, med herlige premier! Bli med du også da vel. :-)

- Siri

Malaga 11-18.07.11

 God kveld!

Nå har jeg fått lagt inn bildene fra turen og vil gjerne dele noen av dem med dere. Jeg valgte dessverre å ikke ta med speilreflekskameraet mitt denne gangen. Som jeg visste før jeg dro angret jeg meg for at jeg la det igjen hjemme allerede da jeg gikk ut av flyet.. Men, men det blir bra bilder på det lille også.. Dessuten er det mye mer praktisk å ha med på tur pga. størrelsen.

En ting som er sikkert er at neste gang SKAL det være med!

Husbonden og jeg reiste til MALAGA sammen med min onkel. Vi fikk nemlig turen i julegave!

Resortet vi bodde på het Sahara Sunset, og vi bodde i bygningen Royal Miracle. Vi var så heldige å få bo i tredje etasje med nydelig havutsikt!

Her kommer noen bilder:

Det har vært en knall uke, med mye sol, varme og bading! Det var dessverre kaldt i havet fortsatt, men det stoppet ikke oss! ;-) En herlig strand var det uansett. Som jeg nevnte i forrige innlegg var det ikke så mye å shoppe. Sammenlignet med feks. Tyrkia var det svært lite! Men nå var det ikke shopping jeg reiste på ferie for. Det var for å slappe av og kose meg!

TUSEN takk for en kjempefin uke onkel. :-)

- Siri